A víz a gyógynövények után a tea második legfontosabb alapanyaga. Az ebben található szennyezőanyagok, mint a klór, a nehézfémek vagy a vegyszermaradványok ronthatják a víz élvezeti értékét, és így a teáét is. Tehát lehetőleg szűrt vízből készítse el a kellemes aromájú italt; minél nagyobb a víz oxigéntartalma, annál jobban érvényesül majd a tea íze. A vízszűrőt webshopunkból is beszerezheti. Desztillált vagy egyszer már felforralt vizet ne használjunk teafőzéshez.
Ha felforrt a teavíz, várjunk egy percet, hogy épp forráspont alá hűljön, csak ezután öntsük a teafűre. A túl forró víz károsíthatja a növények hatóanyagait – bizonyos növények esetében még alacsonyabb hőmérséklet az ideális. A csipkebogyót például hideg vízben ajánlott áztatni, hogy megőrizhesse C-vitamin-tartalmát.
A tökéletes íz elérése végett a teafüvet 3-5 percig hagyjuk ázni – a pontos időtartam a tea fajtájától függ. Ellenkező esetben nem tud valóban érvényesülni az íze – vagy éppen túl erős lesz.
A szálas teát légmentesen záródó tartóban, az erős aromával rendelkező élelmiszerektől – mint a kávé vagy a fűszerek – távol tároljuk. A tőlünk vásárolt teát nyugodtan eredeti csomagolásában hagyhatja, hiszen a visszazárható tasak megóvja a füvet attól, hogy átvegye más élelmiszerek ízét.
Ne tegyünk a vízhez túl sok vagy épp túl kevés teafüvet: kövessük a csomagoláson található utasításokat, amelyek a tea fajtájától függően változhatnak. Mi 1 teáskanál teát ajánlunk 0,5 liter vízhez vagy 1-1,5 evőkanálnyit 1,5 l vízhez.
Egyes növényfajták esetében ugyanazt a teafüvet többször is kiáztathatjuk, az íze ugyanolyan élvezetes lesz. Sőt, Kínában úgy tartják, bizonyos teák második vagy harmadik áztatáskor lesznek igazán finomak.
A teafüvet porcelán szűrőbe vagy papírfilterbe is tehetjük – gyógynövények esetén a fémszűrők használata nem tanácsos. Ha azonban közvetlenül a forró vízbe kanalazzuk, áztatás után alaposan szűrjük le az italt, hogy ne maradjanak benne növényi részek, amelyek túl erőssé tehetnék a tea ízét. A legjobb, ha két csészét használunk: az egyikben áztassuk a teafüvet, majd egy másik, felmelegített csészébe szűrjük át.
A szálas teák íze gazdag és teljes bármiféle ízesítés nélkül is, így az édesítőn kívül lehetőleg ne tegyünk bele mást – sőt, egyes teákba még az sem kell, hiszen bizonyos növények önmagukban is édeskések. Citromlevet vagy tejet inkább csak a fekete teához adjunk.
Úgy élvezhetjük igazán az ital alapanyagául szolgáló növények valódi ízét, ha azt nem módosítjuk semmivel. De ha üresen nem ízlik a tea, kristálycukor helyett lehetőleg mézet vagy valamilyen természetes édesítőszert tegyünk bele.
Ne hajtsuk fel gyorsan a teát: először csak lélegezzük be az illatát, és hagyjuk, hogy felébressze érzékeinket. Majd apró kortyokkal fogyasszuk, hogy a harmóniát alkotó különböző ízek mindegyike érvényesülhessen. Nyugodtan, lassan igyuk meg a teát: adjunk magunknak tízpercnyi pihenőt, hogy valóban kikapcsolódhassunk és feltöltődhessünk energiával.
Porcelánból, égetett agyagból, rozsdamentes acélból vagy üvegből készült csészét – például nálunk is kapható duplafalú üvegpoharat – használjunk; zománcozott vagy bádogedénybe ne töltsük a teát.
A teáskannában vagy más teafőzésre szolgáló edényben ne készítsünk más italt – például kávét, és a kávéfőzőben se főzzünk teát –, ugyanis akármilyen alaposan mossuk is ki, az adott anyag maradványai befolyásolhatják a főzet ízét.
Minél nagyobb kosárértékkel vásárolsz, annál nagyobb kedvezményt adunk a szállítási díjból!
Kosárérték:
1 - 4 999 Ft
5 000 - 11 999 Ft
12 000 - 14 999 Ft
15 000 Ft-tól
FÁMA futár (házhozszállítás)
1 - 4 999 Ft kosárértékig: 1 290 Ft
5 000 - 11 999 Ft kosárértékig: 1 160 Ft
12 000 - 14 999 Ft kosárértékig: 640 Ft
15 000 Ft kosárértéktől: Ingyenes
Postapont (posta/MOL/stb.)
1 - 4 999 Ft kosárértékig: 1 390 Ft
5 000 - 11 999 Ft kosárértékig: 1 250 Ft
12 000 - 14 999 Ft kosárértékig: 690 Ft
15 000 Ft kosárértéktől: Ingyenes
Foxpost (csomagautomata)
1 - 4 999 Ft kosárértékig: 950 Ft
5 000 - 11 999 Ft kosárértékig: 850 Ft
12 000 - 14 999 Ft kosárértékig: 470 Ft
15 000 Ft kosárértéktől: Ingyenes
MPL automata (csomagautomata)
1 - 4 999 Ft kosárértékig: 1 190 Ft
5 000 - 11 999 Ft kosárértékig: 1 070 Ft
12 000 - 14 999 Ft kosárértékig: 590 Ft
15 000 Ft kosárértéktől: Ingyenes
MPL futár (házhozszállítás)
1 - 4 999 Ft kosárértékig: 1 790 Ft
5 000 - 11 999 Ft kosárértékig: 1 610 Ft
12 000 - 14 999 Ft kosárértékig: 890 Ft
15 000 Ft kosárértéktől: Ingyenes
Kockázat nélkül rendelhetsz! 100% pénzvisszafizetési garancia.
Iratkozz fel hírlevelünkre neved és email címed megadásával, és biztosan nem maradsz le semmiről.
